KALBİNİZ İÇİN HER GÜN 1 AVOKADO
Kalp-damar hastalığı, kolesterol ve trigliserit yüksekliği
olanların doğal ilacı avokado. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, kalp ve
damar hastalıkları her yıl 18 milyon insanın ölümüne neden oluyor. 2030 yılında
ise bu sayının 23 milyona ulaşacağı tahmin ediliyor. “Eğer trigliseridiniz ve
kolesterolünüz yüksekse avokado tam size göre bir meyve” diyen Kalp ve Damar
Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, “Kalbiniz için her gün 1 avokado
yiyebilirsiniz” diyor
Kalp dostu kolesterol düşmanı olan, Orta ve Güney Amerika’da
yetişen avokado; diğer bütün meyvelerin aksine ağırlıklı olarak şeker değil,
sağlıklı yağlar ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içerir.
Altınbaş Üniversite Hastanesi Medical Park Bahçelievler Kalp ve Damar Cerrahı
Prof. Dr. Barış Çaynak, “Yapılan araştırmaların sonuçlarına göre, avokado yiyen
bir grubun kan değerleri, yemeyen gruptakilerle kıyaslandı. Avokado yiyenlerin
toplam kolesterol seviyesi düştü, trigliserit seviyesi yüzde 20 azaldı, kötü
(LDL) kolesterol seviyesi yüzde 22 azalırken, iyi (HDL) kolesterol seviyesi ise
yüzde 11 arttı. Avokado kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar ve sağlık için
iyi olan mono doymamış yağlar ve bol miktarda E vitamini içerir. Bu yağlar
kolesterol seviyesini düşürür, atardamarları korur ve kan damarlarını açmaya
yardım ederek kan akışının daha sağlıklı olmasını sağlar. Fakat diyet yapan
birçok insan yüksek kalori seviyesinden (1 meyvede 227 kalori) ötürü bu meyveyi
yememektedir. Kanser hücreleriyle savaşan, kalbi destekleyen, yaşlanmayı
engelleyen avokado aynı zamanda bel çevresindeki yağların da düşmanıdır.
Avokado, zeytin yağında bulunan sağlıklı yağ asidi olan oleik asit açısından
zengindir fakat karbonhidrat ve protein de içerir. Diyet lifi, folik asit, B1
vitaminleri; potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor ve kükürdün de iyi
kaynaklarından biridir” dedi.
BOL
LİMONLU VE SARIMSAKLI SOSLA TÜKETİN
Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, “Her gün 1 adet
avokado yiyin; tadını sevmiyorsanız mayonez yerine kullanabilir, zeytinyağı,
limon ve sarımsaklı sosla salatasını yapabilir veya tostun içerisine peynir
yerine koyarak tüketebilirsiniz. Bu, bir ay içerisinde trigliserit oranınızı
yüzde 15 oranında düşürecektir” diyor.
