Tarih: 01.10.2025 06:09

ADANA’NIN İLK METRELİK KEBABI

Facebook Twitter Linked-in

Sosyal medya platformu Facebook'ta Çukurova'dan sesler grubunda İsmail Görkem Adana'da metrelik kebabı paylaşmış. Hasan Kolcuoğlu'nun metrelik kebapla yeraldığı fotoğrafla yaptığı paylaşım şöyle:

"Hasan Kolcuoğlu Adana'da, metrelik kebabın mucidi olarak bilinir "Metrelik Kebap" adıyla anılan kebabı 1974 yılında Adana'da piyasaya sunmuş, ülkemize ve tüm dünyaya tanıtmıştır. Babadan oğula geleneğinin, en güzel örneklerinden biri olan; KOLCUOĞLU Kebabının 1910 yılına kadar uzanan tarihi Adana'daki eski sebze pazarıdır. 1946 yılında Seyhan Kebap Salonu adı altında hizmet vermiş, Adana'da Restoran konseptinin ilk örneği olarak 1963 yılında Kolcuoğlu Restoran olarak Barkal kavşağında hizmete girmiştir. Hasan Kolcuoğlu 2003'de vefat etmiş. İsmini yaşatmak için oğulları lokantanın adını Hasan Kolcuoğlu Restoran olarak değiştirmişlerdir. Nur içinde yatsın"




Orjinal Habere Git
— HABER SONU —