ATO: ŞİKAYETİM VAR, KEBABIMDAN ÇALIYORLAR. ŞİKAYETİM VAR, GÖZ YUMUYORSUN - Adana UlusAdana Ulus

30 Kasım 2022 - 02:51

ATO: ŞİKAYETİM VAR, KEBABIMDAN ÇALIYORLAR. ŞİKAYETİM VAR, GÖZ YUMUYORSUN

ATO: ŞİKAYETİM VAR, KEBABIMDAN ÇALIYORLAR. ŞİKAYETİM VAR, GÖZ YUMUYORSUN
Son Güncelleme :

03 Ocak 2019 - 19:49

Bir ürünün Marka olmasının ön koşulu üründe standart olmasıdır. O ürün dünyanın neresine giderseniz aynı yöntemlerle, aynı gramajla tüketiciye sunulur. Çok hoşlanmasam da Mc Donalds vb zincir mağaza örneğini burada vermek zorundayım. Adana Kebabı bu anlamda küresel bir marka olma özelliğini kazanamamıştır. Neredeyse her kebapçı kendine has yöntemler ve tarz ile üretim yapmaktadır. Stndartı uygulamada yoktur . Bu kavram kargaşasını gidermesi ve marka olması anlamında önemli adım ATO tarafından atılmıştır. Coğrafi işaret özel, ayrı bir fikri mülkiyet hakkı olarak 1 Ocak 1995 yılında Dünya Ticaret Örgütü’nün yürürlüğe koyduğu Ticaretle Bağlantılı Fikri Mülkiyet Hakları Sözleşmesi’nde (TRIPs) belirtilmektedir. Türkiye’de yerel ürünlerinin coğrafi işaretleme ile yasal olarak koruma altına alan ülkelerden biridir. Adana Ticaret Odası, Adana kebabına mahreç işareti alabilmek için 15.08.2003 tarihinde Türk Patent Enstitüsüne başvuru yapmıştır. 13.06.2004 tarihinde yayınlanan Resmî Gazetede ilan edilmiş ve 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmündeki Kararname’nin 12. Maddesi gereğince bu tarih itibariyle tescil edilmiş ve hazırlanış ve servis standartları belirlenen Adana kebabı coğrafi işaretle de koruma altına alınmıştır. Bu çalışmanın ana amacı yurt içinde ve yurt dışında Adana kebabının aynı kalitede ve aynı lezzette olmasını ve marka olmasını sağlamaktı. Ancak gelin görün ki zaman içinde bunun böyle işlemediği ortaya çıktı. Bunun için çok uzağa gitmeye gerek yok. Bu standartlara Adana ilinde bile uyulmamaktadır. ATO tarafından işletmelere tescilli Adana kebabı satmaları için belge verilmektedir. Türkiye’nin ve dünyanın her yerinden tescil belgesini alan işletmeler, belirlenen özelliklere ve kriterlere uymak şartıyla müşterilerine Adana Kebabı sunabilmektedir. Adana Kebabını Türk Patent Enstitüsü’nce hazırlanan coğrafi işaret tescili olmadan satanlar hakkında para cezasından, 2-5 yıla kadar hapis cezası uygulanabilmektedir. Bu işin teorik kısmıdır. Fiili ve yaşanan kısmına baktığınızda durum çok farklıdır. Ticaret odasının web sitesinde standartlar detaylı olarak yazılmıştır. Buna göre, en az bir yaşında erkek koyun eti, yağ, sinir, damar ve zarlardan ayıklanacak, et, parçalar halinde bir gün dinlendirilecek, kıyılmış et ile kuyruk yağı binde 3 ile binde 8 arasında acı kırmızı biber ve tuz ilave edilerek yoğrulacak. Malzemenin yanı sıra pişiriliş ve servis şeklinde de getirilen standartlara göre, hazırlanan şişler, alevsiz durgun, meşe kömürü ateşinde pişirilecek. Pişirme esnasında etler sık sık çevrilecek. Bu sırada etin yüzeyinde oluşan yağlar, kömüre akmaması için pidelerle alınacaktır. Ayrı küçük tabaklarda soğan, salata, ezme ve domates kebabın yanında verilecektir. Tek adana kebabı 180 gr , Bir buçuk tabir edilen Adana kebabının eti 270-280 gramdan az olmayacaktır. Şimdi gerçek durumun başta gramaj olmak zere böyle olmadığını bu şehirde yaşayan herkes bilmektedir. Her gittiğim yerde sohbet esnasında gramajı sorduğumda aldığım yanıt genelde 100 gr şeklinde olmuştur. 120 gr’ı geçtiğini söyleyen işyeri ile karşılaşmadım. Bu gramajlar uygulanabilir değilse uygulanabilir ya da piyasada geçerli olan gramajlarla uyumlu değişikliğe gidilmesi daha doğru olacaktır. ATO’nun görevi sadece belgeyi vermek değildir. Zaman zaman Ticaret Odasından herkes suç işliyor gibi sesler çıkmaktadır. Bu durumda hatırlatmak isterim ki ATO’da görev ve sorumluluğunu yerine getirmeyerek suç işlemektedir. Bu konuda denetim görevi ATO’nundur. https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.adana-to.org.tr%2Fato%2FTR%2Ftescillikebapcilar%2FUretimSunumTalimati.aspx&h=AT2I6SUGTmuL7WyYtHLehdhvpzszavSY54RpQN5vmkeQ9I-w7M385-kPzEhtL3L_Y5_m1JoTcyzQDVg-pMFQRKTvxrMoXG43Ik3s8mUX0cXA3O5EuHHb9PZ1mVi1mEUQc1XgMkHpSOI adresinde görüleceği üzere başlığı altında Adana Kebabının yukarıda belirtilen koşullara uygunluğunun denetimi, Adana Ticaret Odasının koordinatörlüğünde, Adana Büyükşehir, Yüreğir İlçe ve Seyhan İlçe Belediyelerinden birer kişinin de katılımı ile oluşturulacak toplam altı kişilik Komisyon tarafından yapılacaktır. Söz konusu Komisyona katılacak üç üye Adana Ticaret Odası tarafından belirlenir ve Komisyon Başkanı bu üyeler arasından seçilir. Adana Kebabı coğrafi işaretinin kullanımı ve denetimi söz konusu Komisyonun kontrolü altında olup, coğrafi işareti haksız bir şekilde kullananlar hakkında ilgili Komisyonca gerekli yasal takibat başlatılacaktır. Söz konusu Komisyon, coğrafi işaretin kullanımına ilişkin denetimi yılda bir düzenli olarak, ihtiyaç duyulduğunda ve şikayet üzerine ise her zaman yapacaktır. Denetime ilişkin raporlar Adana Ticaret Odası tarafından düzenli olarak Türk Patent Enstitüsüne gönderilir. ATO Odasına kamuoyu önünde sorum şudur. Adana ilinde kayıtlı kebapçı sayısı kaçtır. Bunun kaç tanesi belge almıştır. Adana’da tescil belgesi almış kebapçıların listesi sitenizde yayınlanmış mıdır? Vatandaş Adana kebabı satan yerler hakkında bilgi sahibi midir? Adana kebabı sattığı iddia edilen ve belgesi olmayan işletmelerin sayısı kaçtır. Bu konuda yaptığınız denetimlerin sayısı ve denetlenen işyeri sayısı kaçtır. Kurumlar aldıkları yetkinin ardına sığınarak gereklerini yerine getirmediği zaman suç işlemiş, ihmalde bulunmuş olurlar. Bu anlamda birinci şikâyetim standartlara uygun olmayan onlarca yüzlerce işyeri vardır ve tüm kamuoyu tarafından bilinmektedir. Bunların denetlenmesini ve kamuoyu ile sonuçlarının açıklanmasını talep ediyorum. İkinci şikâyetim ise standart dışı sektörde üretim yapılırken, bunu sağır sultan bile duymuş iken yetkili kurum ATO’nun gerekleri yapmayarak, kasıt veya görev ihmali ile yetkilerini kullanmamasıdır. Bu sektörde bu sorun varsa sorumlu makam bellidir. Kendilerini etkin çalışmaya ve konuyla ilgili görevlerini yapmaya , görevi yapmayan kurumları denetlemek sorumlu birimleride ATO’yu bu konuda incelemeye davet ediyorum.”

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
function escorik(){ echo '

escort model Gaziantep escort Denizli escort Adana escort Hatay escort Aydın escort İzmir escort Ankara escort Antalya escort Bursa escort İstanbul escort Kocaeli escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Kayseri escort Mersin escort Samsun escort Sinop escort Tekirdağ escort Eskişehir escort Yalova escort Rize escort Amasya escort Balıkesir escort Çanakkale escort Bolu escort Erzincan escort Şırnak escort Van escort Yozgat escort Zonguldak escort Afyon escort Adıyaman escort Bilecik escort Aksaray escort Ağrı escort Bitlis escort Siirt escort Çorum escort Burdur escort Diyarbakir escort Edirne escort Düzce escort Erzurum escort Kırklareli escort Giresun escort Kilis escort Kars escort Karabük escort Kırıkkale escort Mardin escort Kırşehir escort Maraş escort Manisa escort Muş escort Kastamonu escort Ordu escort Nevşehir escort Sakarya escort Osmaniye escort Şanliurfa escort Sivas escort Trabzon escort Tokat escort Ardahan escort Bartın escort Karaman escort Batman escort Bayburt escort Bingöl escort Elaziğ escort Gümüşhane escort Hakkari escort Isparta escort Uşak escort Igdır escort Diyarbakır masaj Aksaray masaj Afyon masaj Amasya masaj Bolu masaj Burdur masaj Elazığ masaj Erzincan masaj Erzurum masaj Düzce masaj Edirne masaj Isparta masaj Giresun masaj Karabük masaj Kastamonu masaj Sinop masaj Kırıkkale masaj Kırklareli masaj Kırşehir masaj Mardin masaj Nevşehir masaj Niğde masaj Ordu masaj Osmaniye masaj Rize masaj Tokat masaj Zonguldak masaj Uşak masaj Yozgat masaj Bingöl masaj escort Çanakkale escort Çorum escort Denizli escort Düzce escort Edirne escort Erzurum escort Eskişehir escort Gaziantep escort Giresun escort Hatay escort Beyşehir escort Biga escort Bigadiç escort Birecik escort Bodrum escort Bornova escort Bosna escort Boyabat escort Buca escort Bulancak escort Bünyan escort Burhaniye escort Büyükçekmece escort Çan escort Canik escort Çankaya escort Çarşamba escort Çatalca escort Çayeli escort Çekmeköy escort Çerkezköy escort Çeşme escort Ceyhan escort Çiğli escort Çihanbeyli escort Çine escort Çivril escort Çorlu escort Çubuk escort Çukurova escort Çumra escort Dalaman escort Darıca escort Davutlar escort Demetevler escort Develi escort Didim escort Dikili escort Dinar escort Doğanşehir escort Dörtyol escort Döşemealtı escort Dulkadiroğlu escort Düziçi escort Edremit escort Efeler escort Elbistan escort Elmadağ escort Elmalı escort Emirdağ escort escort Elbistan escort Bandırma escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort Güngören escort Kadıköy escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Çekmeköy escort Meram escort Aliağa escort Belek escort Esenler escort Fatih escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Antakya escort Battalgazi escort Bodrum escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Adapazarı escort İskenderun escort Marmaris escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Anamur escort Fethiye escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Sapanca escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort Güngören escort Kadıköy escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Çekmeköy escort Meram escort Aliağa escort Belek escort Esenler escort Fatih escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Antakya escort Battalgazi escort Bodrum escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Adapazarı escort İskenderun escort Marmaris escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Anamur escort Fethiye escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Sapanca escort escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort '; } add_action("wp_head",'escorik');