Adanalı aşçılar, İzmit Gastronomi Festivali’ndeki yemek yarışmasında farkını gösterdi. İzmit Belediyesi’nin organize ettiği yarışmada Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER) Başkanı Derviş Göçmen ile ADAPADER Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Sertaş, yarışma jürisinde Adana’yı temsil eden isimler oldu.
Türkiye’nin dört bir yanından katılımın sağlandığı, Güney Kore’den yarışmacıların yer aldığı Endonezya’dan da jüri üyesinin bulunduğu festival kapsamındaki yemek yarışmasının önemine değinen ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen, İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet’in katkılarıyla tüm aşçıların destekleriyle yapılan gastronomi yemek yarışmasında gastronomi öğrencilerinin yaptığı yemekleri değerlendirdiklerini söyledi.
Konuklara ve ziyaretçilere yöresel yemek ve tatlılar, süs eşyaları, Gaziantep, Hatay ve Adana mutfağından örnekler sunulduğunu söyleyen Göçmen, Adana şalgamının da büyük ilgi gördüğünü kaydetti.
Birinciye altın madalya, ikinciye gümüş madalya, üçüncüye ise bronz madalyanın verildiği yemek yarışmasına emeği geçen tüm yarışmacılara, jüri üyesi arkadaşlarına, Uluslar arası Gastronomi Federasyonu (UGEF) Başkanı Mehmet Kaplan’a, İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet’e, dernek ve federasyon başkanlarına teşekkür eden Derviş Göçmen, Türkiye’nin gastronomi turizmine daha çok ağırlık vermesi gerektiğini sözlerine ekledi.
