“ESKİ İSTASYON” LEZZET İSTASYONU’NA DÖNÜŞÜYOR
Adana’nın tarihe tanıklık yapan yapılarını restore edip yeniden kent yaşamıyla bütünleştiren Seyhan Belediye Başkanı Akif Kemal Akay yönetimindeki Seyhan Belediyesi, tarihi “Eski İstasyon” binasını ‘Lezzet İstasyonu’na dönüştürmek için restorasyon çalışmalarına başladı. Adana’nın lezzetlerini dünyaya tanıtma konusunda önemli bir işlevi yerine getirecek olan tarihi yapı bünyesinde bir de “Mutfak Müzesi” yer alacak.
Çukurova’da üretilen pamuğun Adana’dan İngiltere’ye nakledilmesi için 1886 yılında hizmete açılan tescilli kültür varlığı olan tarihi Eski İstasyon binası Seyhan Belediyesi tarafından kamulaştırıldı.
Binaya işlev kazandırılması amacıyla yanındaki parsel ve E-5 karayoluna cepheli parsel de kamulaştırıldıktan sonra hazırlanan proje doğrultusunda restorasyon çalışmaları başlatıldı. Restorasyonun tamamlanmasının ardından “Eski İstasyon” binası yeni yapılacak binalar ve bahçede konumlandırılacak yemekli vagonlarla birlikte bir gastronomi merkezi olarak halka hizmet verecek.
‘MUTFAK MÜZESİ’ DE OLUŞTURULACAK
Tescilli binanın iki katlı bloğunda bir “Mutfak Müzesi” de oluşturulacak ve tarihi yapı Adana’nın mutfak kültürünün tanıtımı için de önemli bir görevi yerine getirecek.
Restorasyon çalışmalarına inceleyen Başkan Akif Kemal Akay, Seyhan’ı daha yaşanabilir bir kent haline getirebilmek için belediyenin tüm olanaklarıyla hizmet verdiğini kaydetti.
Tarih boyuna birçok medeniyete ev sahipliği yapan Adana’nın, verimli tarım toprakları ve köklü üretim geçmişiyle öncü kentlerden biri olduğuna işaret eden Başkan Akay, Eski İstasyon’un kent ve ülke ekonomisine önemli katkılarda bulunan bir bina olduğunu vurguladı.
Eski İstasyon binasına işlev kazandırıp, yeniden kent yaşamıyla bütünleştirmek için restorasyon çalışmalarının başladığını belirten Başkan Akay, “Lezzet İstasyonu’nda Adana’nın eşsiz lezzetleri ile tarihi dokuyu buluşturacağız ve Adana, adına yakışan bir hizmet alanına daha kavuşacak. Bereketin diğer adı olan kentimizin mutfak kültürünü ‘Lezzet İstasyonu’muzda dünyaya tanıtacağız” dedi.
