HADİ BİR KEZ DAHA ANIMSAYALIM

Aydın Sihay yazdı

Geçenlerde anam aradı.''Gadasını aldığım nerelerdesin?'' diye biraz

dertlendi ''Bugün sevdiğin yemekleri yapacağım

akşama bekliyorum''dedi.

Bir süredir Amerika' dan ziyaretime gelen arkadaşım Meg Ryan'a

Adana'yı gezdirmekle meşguldüm. Bu nedenle anamları biraz ihmal

etmiştim. Bu davete çok sevindim.''Abovvv anacığım gelmez olur muyum hiç''

Şöyle bol eşgili

dulavrat çorbası da yapacak mısın?'' deyip gönlünü alacak hoş sözleri

arka arka sıralamaya başlayınca ''Hoşşikliği bırak akşama erkence

gel'' deyip telefonu kapattı.

Akşama doğru Siptilli'deki pide fırınından anama sevdiği tırnak

ekmeğinden, babama da bol deneli, biraz acılı

şalgam aldım.

Karasoku'da ki tahtacılar sokağından geçip Büyüksaat'e

çıktım.Ellerinde bohçaları, sıcaktan pembeleşmiş yüzleriyle Çarşı

Hamamıı'ndan yeni çıkmış teyzelerin arasından geçip kazancılar

arastasına daldım.

Dükkanlardan dışarı yayılan ve bana hoş bir melodi gibi gelen çekiç

seslerini dinleyerek yoluma devam ettim.

Anamlar bahçe içinde tek katlı bir evde oturuyorlar.

Önce takadan baktım.Annemi göremedim.Kapı gındırıktı. İçeri

dıkıldım. Kedimiz Farfara'nın manığı da arkamdan dıkıldı.''Kele anam

neredesin?'' diye seslendim. Mutfaktan geldi sesi. ''Gadasını aldığım

buradayım.Çok sevdiğin

analı-kızlı yapıyorum'' dedi.Yanına gidip pambık gibi yanaklarından

öptüm. ''Bayaktan seni düşündüm, nerede

kaldı bu oğian diyordum'' dedi. Sonra sıcacık ve coşkulu bir

konuşmanın içine girdik.''Anacığım balcan da kızartsan, sokum yapıp yemek çok hoş oluyor'' dedim.

Olur anlamında başını

salladı.''Sen dolaptan banadura ver de salata yapayım sonra da karakuş

yapacağım''deyince bir allöşşşş çekip sevinçle boynuna

sarıldım.''N'olur bolamadı yap, çok severim biliyorsun'' dedim.

Ve

''Sen böyle tatlılar, yemekler yaparsan mitilimi atar hiç

gitmem''dedim.

Manalı bir şekilde ''Hep böyle dersin ama mısmıl oturmazsın''dedi.

''Hadi bakalım lavgarlık yapacağına şu helkeyi al da duldanın

altındaki çiçekleri sula, sonrada zibili dökersin'' deyip beni işe

koştu.

Dediklerini yaptıktan sonra mutfak kapısına dayanıp onu izlemeye

başladım. ''Orada dinelip durma yanıma gel,

duyduğuma göre şu Amerikalı artizle sokaklarda ziv ziv dolaşıp fort

atıyormuşsun dikkat et, etrafa beni malamat etme'' dedi.

''Anacığım böyle konuşupta beni dellendirme nolur' 'deyince

güldü.''Ben böyleyim denişmem'' dedim.

'' Hadi hadi şu bocite su koyup sofraya götür, baban biraz sonra

pavlikeden gelir'' dedi ve neşeli bir türküye başladı.

Köprünün altı ırmak,

Su gelir barmak barmak

Her yiğidin kârı mı

Adana'dan kız almak.

Aydın SİHAY ( Bir Adanalı)

Meraklısına ADANACA:

Gadasını almak: Belasını almak.

Eşgi: Ekşi

Hoşşik: Yalaka, sırnaşık

Dene: Tane

Taka: Pencere

Gındırık: Aralık

Dıkılmak: Girmek

Manık: Kedi yavrusu

Kele anam: Kadına bir hitap şekli

Pambık: Pamuk

Bayaktan:Biraz önce

Balcan: Patlıcan

Banadura: Dometes

Sokum: Ekmek arası

Allöşş: Bir sevinç sözü

Bolamadı: Bol miktarda

Mitil: Yatak, yorgan eskisi

Mısmıl: Doğru düzgün

Lavgar: Boş ve çok konuşan

Helke: Kova

Dulda: Gölgelik. kuytu yer

Zibil: Çöp

Dinelmek: Ayakta durmak

Ziv ziv dolaşmak: Boş boş dolaşmak

Fort atmak: Hava atmak

Malamat: Rezil. kepaze

Dellenmek: Delirmek

Denişmek: Değişmek

Bocit: Bakır sürahi

Pavlike: Fabrika

Dulavrat çorbası, analı-kızlı : Yöresel yemekler

Karakuş: Cevizli bir hamur tatlısı

Siptilli, Karasoku: Eski mahalleler