Hipertansiyon ve Beslenme

Yüksek tansiyon çoğu bireyde ilaç kullanmadan düzeltilebilecek bir hastalıktır. Hastalığın başlamasıyla birlikte ilaç tedavisine başvurmak yalnızca bazı hastalar için zorunludur bu hastalarda çoğunlukla yüksek tansiyonun artık organ hasarına yol açtığı durumlardır.
Hipertansiyonu hayatımızdan uzaklaştırmak için aşırı kiloların atılması, beslenmenin düzenlenmesi, tuzdan vazgeçme alkolden uzak durma, spor ve bedensel harekete yönelme, stresten kurtulmak şarttır.
Bugün hipertansiyonun tanımı şu şekilde ifade edilmektedir: Günde birkaç kez, olağan şartlarda yani fizyolojik ve psikolojik şartların normal olduğu, sistolik yani büyük tansiyonun 140 mmHg ve üzeri, diyastolik yani küçük tansiyonumuzun 90 mmHg ve üzeri ölçülmüşse, bu durum ‘hipertansiyon’ olarak yorumlanır.

HİPERTANSİYON HASTALARI İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ
- Bilim adamları bol meyve ve sebze içeren bir beslenme yönteminin tansiyon düşürücü etkisi olduğunu kanıtlamıştır.
- Bitkisel besinler hayvansal besinlere göre daha az kalori içerir ve tansiyon hastaları genelde kilolu kişiler olduğu için bitkisel ağırlıklı beslenme kilo vermeye de yardımcı olacaktır.
- Tahıllar içerdikleri kompleks karbonhidratlar nedeniyle hem uzun süre boyunca tokluk hissi vermekte, hem de sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlayarak kilo vermemizi sağlamaktadır.
- Sadece 5 kg vererek tansiyonunuzu önemli ölçüde düşürebilirsiniz!! Ortalama olarak verilen her kilo başına küçük ve büyük tasiyonumuz 2-3 mmHg, verilen her 5kg başına 10-15 mmHg düşmektedir.
- Sarımsak içerdiği maddeler sayesinde damarları genişleterek tansiyonu düşürücü etkide bulunmaktadır.
- Yine yapılan araştırmalar göstermiştir ki kereviz suyu tansiyonu ve kolesterolü düşürmede oldukça etkilidir.
- Kereviz gibi etki gösteren bir başka bitkisel kaynak ise enginardır. Enginar hem karaciğer dostu hem de tansiyon ve kolesterolü düşürmede oldukça etkin bir besindir.
- Tuz yerine baharat kullanın.
- Potasyum alımınızı arttırın potasyum sodyumun tersine tansiyon düşürücü etkide bulunmaktadır. Potasyum açısından zengin bir beslenme, pirinç, çavdar gibi tahılların yanısıra, patates, meyve ve sebze tüketmekle mümkündür.
- Günde 5 kez meyve ve sebze tüketenler, yeterince potasyum aldıklarından emin olabilirler.
- Örneğin fasulye, mercimek gibi baklagillerin yanısıra meyve, soya, meyve suyu ve posası, çimlenmiş buğday, çeşitli baharatlar ve özellikle maydanoz potasyum açısından zengin besinlerdir.
- Günde en az 2-2.5 litre su için!
- Doğal maden suları tüketirken dikkat edin! Bunlar farklı miktarda sodyum içermektedir ve tüketilirken mutlaka etiketinin okunması gerekir. Maden sularını tüketirken litre başına 100 mg’dan fazla sodyum içermemesine dikkat edin!
- Et, sucuk, peynir, ekmek gibi tükettiğimiz ürünlerin gizli birer tuz kaynağı olduğunu unutmamalıyız.
- Yüksek tansiyon çözümü olan bir hastalıktır. Çözüm için ilk olarak beslenmemizi düzenlememiz şarttır.

Orjinal Köşe Yazısına Git