Adana(Ulus)– Çocuk yaşlarda verilen güvenli gıda konusundaki eğitimlerle bilinçli tüketicilerin oluşacağına inandığını belirten Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Adana Şubesi Başkanı Doç. Dr. Işıl Var çocukları, özellikle marketten, pazar yerinden et, süt ve yumurta benzeri ürünler alırken dikkat edilmesi gereken konular hakkında uyardı.
GMO Adana Şube Başkanı Doç. Dr. Var, Yüreğir Lions Kulübü ile işbirliği ile Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında, Yüreğir Cengiz Topel İlköğretim Okulu’nda öğrencilere “Bilinçli Gıda Tüketimi” konusunda konferans verdi.
Konferansta bilinçli gıda tüketimi konusunda bilgiler aktaran Doç. Dr. Var, çocuklara özellikle pazar yerlerinden et, süt ve yumurta vb ürünleri satın almamaları konusunda uyardı.
Gıda alışverişinde dikkat edilmesi gerekenleri örneklerle anlatan Doç. Dr. Var, gıdadan gelebilecek zararlar, kirlilikler, sağlıksız gıdalardan korunma yolları ve nasıl bilinçli tüketici olunacağı konusunda bilgiler verdi.
GMO Adana Şube Yönetimi, Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında halkı, gıda sağlığı konusunda bilinçlendirmek için Atatürk Parkı’nda stant açtı. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği öğrencilerinin görev aldığı stantta halka bilgilendirici broşürler dağıtıldı. Stantlarda vatandaşlar, gıda katkı maddeleri, ambalajları, evde gıdaların uygun kullanımı ve saklanması, bilinçli tüketici olmanın şartları ve gıda mühendisliğinin amacı konusunda bilgilendirildi.