TÜRKİYE’NİN GIDA GÜVENCESİ GÜVENDE Mİ? - Adana UlusAdana Ulus

2 Şubat 2023 - 21:02

TÜRKİYE’NİN GIDA GÜVENCESİ GÜVENDE Mİ?

<strong>TÜRKİYE’NİN GIDA GÜVENCESİ GÜVENDE Mİ?</strong>
Son Güncelleme :

19 Ocak 2023 - 22:19

Türkiye’nin Gıda Güvencesi Güvende mi? kitabım Akademisyen Kitabevi tarafından yayınlandı. Kitap hakkında detaylı bilgiye https://www.akademisyen.com/tr/urun/turkiyenin-gida-guvencesi-guvende-mi-9786256965997 uzantısında erişilebilir.

 

Artan nüfus artışının yaratığı gıda talebinin toprak üzerinde yaratığı baskı, iklim değişimlerinin tarımsal üzerim üzerindeki olumsuz etkisi, Covid-19 salgını ve Rusya-Ukrayna savaşı gibi birkaç etken tarım ve gıdanın önemini bir anda bütün dünyada hissettirir oldu. Dünyanın jeopolitiği yüksek coğrafyasında yer alan ve insanlığın ilk defa tarım yapmaya başladığı bu topraklarda gıda arz güvencesi ve güvenliğinin önemi çok daha büyük önem taşımaktadır. Artık bir Milli Güvenlik sorunu haline gelen gıdaya erişim konusunun bütünlüklü olarak her yönü ile ele alınması ihtiyaç haline gelmiştir. Gıdanın üretildiği yer olan Toprak Bilimi ve Bitki Besleme konusunda çok yönlü araştırma yapan, Tarım tarihi konusunda ders veren bir hoca olarak omuzlarımda hissettiğim sorumlulukla Türkiye’nin Gıda Güvencesi Güvede mi? sorusunu sorarak derlediğim bilgi ve görüşlerimi bilginize sunmaya karar verdim.   

Kitap 1961 yılından günümüze Türkiye’nin her yönü ile tarımsal veri değişimlerini Dünya verileri ile karşılaştırmalı olarak sunmaktadır. Bu kitap da Türkiye’nin toprak, bitki, orman, hayvan ve su ürünleri gibi doğal varlıkların durumu ile bölge ekosistemimiz, ekonomik varlığımız ve üretim miktarlarımız dünya verileri ile karşılaştırmalı olarak ele alınmaktadır. Ayrıca gıda güvencesini etkileyen, gübre, kimyevi ilaç, tarım teknolojisi gibi girdilerin mevcudiyeti analiz edildi. Sürdürülebilir geleceğe yönelik nüfus ve tarım ilişkisi ekseninde gıda arzı güvencesi, gıda güvenliği ve güvencesizliği bilimsel veriler ışığında analiz edildi. Kitap da güncel durum değerlendirmesi ile birlikte gıda güvencesini etkileyen bitkisel ve hayvansal gıda üretimimiz, bütünsel bir yaklaşımla potansiyel varlıklarımız, birey bazında ulaştırılabilir gıda durumu potansiyelimiz somut veriler ile değerlendirilip belirlendi. Ağırlıklı olarak FAO-STAT ve Tarım Bakanlığı verileri kullanılarak 1960’li yıllardan günümüze belirli tarımsal üretim verileri Dünya tarımsal üretim verileri ile karşılaştırılarak kendi kendine yeterlilik ve yetersizlik durumu tespit edildi. Bu kitapta Türkiye tarımı hakkında genel değerlendirmeler ile birlikte ileriye yönelik olası çözüm önerileri de sunulmaktadır.

Kitap önümüzdeki yıllarda açık bir şekilde insanlığın karşılaşacağı en ciddi sorun olacak olan gıda güvencesi konusunda, tarımsal biyolojik üretim potansiyelimiz ile gıda güvencesini etkileyen iklim, toprak ve yönetim modellerinin gelecekte gıda üretim süreçlerinin sürdürülebilmesi hususunda akademik ve bütüncül bir bilincin gelişmesine katkı sunacak niteliktedir. Kitap, Ziraat Fakülteleri öğrencilerinin, her düzeydeki tarım mühendislerinin, konuya özel ilgi duyan bireylerin, çiftçilerin, tarım politikaları ile ilgilenenlerin ve konudan bağımsız her bireyin rahatlıkla okuyup anlayabileceği bir kaynaktır. Aynı zamanda politika yapıcılara, yöneticilere ve tarım politikalarına yön veren karar mekanizmasındaki kişilere kaynak olabilecek çok önemli bir başvuru eseridir.

Kitapta geleceğe yönelik gıda güvenliğimiz güvencede mi sorusu ekseninde öneri ve stratejik yaklaşımlar aktarıldı. Kitap renkli baskı olup aşağıda belirtilen 15 bölümden oluşmaktadır.

Kitabin içindeki konular:

  • Bölüm 1 Nüfus ve Tarım İlişkisi
  • Bölüm 2 Tarımsal Üretim Alanları ve Toprak Varlığı
  • Bölüm 3 Türkiye’nin Su Kaynakları Varlığı
  • Bölüm 4 Türkiye’nin Bitkisel Üretim Durumu
  • Bölüm 5 Türkiye Orman Varlığı ve Orman Alanlarının Gıda Güvencesindeki Yeri
  • Bölüm 6 Türkiye Tarım Teknolojileri Varlığı
  • Bölüm 7 Tarımsal İlaç ve Gübre Kullanımı
  • Bölüm 8 Türkiye Hayvan Varlığı
  • Bölüm 9 Dünya Gıda Üretimi ve İnsanlığın İhtiyacının Karşılanması Durumu
  • Bölüm 10 Kişi Başına Günlük Kilokalori ve Protein Sağlama Durumu
  • Bölüm 11 Gıda Güvencesi
  • Bölüm 12 Gıda Güvencesi ve Güvencesizliği
  • Bölüm 13 Gıda Güvencesi Ekseninde Tarımın Geleceği Nasıl Olacak? Zorunluluğu ve Önemi Azalmayan Tarım
  • Bölüm 14 Gıda Güvencesini Tehdit Eden Temel Faktörler
  • Bölüm 15 Sonuç ve Öneriler

NOT: 21 Ocak 2022 Cumartesi  saat 14 00’den itibaren AKADEMİSYEN KİTABEVİ standında kitabımı imzalayacağım. İlginize ve bilginize

Prof. Dr. İbrahim ORTAŞ, Çukurova Üniversitesi, iortas@cu.edu.tr

EN ÇOK KAZANANLAR

EN ÇOK KAYBEDENLER

EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

DÖVİZ KURU

BIST100
DOLAR
EURO
BITCOIN
ÇEYREK ALTIN
GRAM ALTIN
function escorik(){ echo '

escort model Gaziantep escort Denizli escort Adana escort Hatay escort Aydın escort İzmir escort Ankara escort Antalya escort Bursa escort İstanbul escort Kocaeli escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Kayseri escort Mersin escort Samsun escort Sinop escort Tekirdağ escort Eskişehir escort Yalova escort Rize escort Amasya escort Balıkesir escort Çanakkale escort Bolu escort Erzincan escort Şırnak escort Van escort Yozgat escort Zonguldak escort Afyon escort Adıyaman escort Bilecik escort Aksaray escort Ağrı escort Bitlis escort Siirt escort Çorum escort Burdur escort Diyarbakir escort Edirne escort Düzce escort Erzurum escort Kırklareli escort Giresun escort Kilis escort Kars escort Karabük escort Kırıkkale escort Mardin escort Kırşehir escort Maraş escort Manisa escort Muş escort Kastamonu escort Ordu escort Nevşehir escort Sakarya escort Osmaniye escort Şanliurfa escort Sivas escort Trabzon escort Tokat escort Ardahan escort Bartın escort Karaman escort Batman escort Bayburt escort Bingöl escort Elaziğ escort Gümüşhane escort Hakkari escort Isparta escort Uşak escort Igdır escort Diyarbakır masaj Aksaray masaj Afyon masaj Amasya masaj Bolu masaj Burdur masaj Elazığ masaj Erzincan masaj Erzurum masaj Düzce masaj Edirne masaj Isparta masaj Giresun masaj Karabük masaj Kastamonu masaj Sinop masaj Kırıkkale masaj Kırklareli masaj Kırşehir masaj Mardin masaj Nevşehir masaj Niğde masaj Ordu masaj Osmaniye masaj Rize masaj Tokat masaj Zonguldak masaj Uşak masaj Yozgat masaj Bingöl masaj escort Çanakkale escort Çorum escort Denizli escort Düzce escort Edirne escort Erzurum escort Eskişehir escort Gaziantep escort Giresun escort Hatay escort Beyşehir escort Biga escort Bigadiç escort Birecik escort Bodrum escort Bornova escort Bosna escort Boyabat escort Buca escort Bulancak escort Bünyan escort Burhaniye escort Büyükçekmece escort Çan escort Canik escort Çankaya escort Çarşamba escort Çatalca escort Çayeli escort Çekmeköy escort Çerkezköy escort Çeşme escort Ceyhan escort Çiğli escort Çihanbeyli escort Çine escort Çivril escort Çorlu escort Çubuk escort Çukurova escort Çumra escort Dalaman escort Darıca escort Davutlar escort Demetevler escort Develi escort Didim escort Dikili escort Dinar escort Doğanşehir escort Dörtyol escort Döşemealtı escort Dulkadiroğlu escort Düziçi escort Edremit escort Efeler escort Elbistan escort Elmadağ escort Elmalı escort Emirdağ escort escort Elbistan escort Bandırma escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort Güngören escort Kadıköy escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Çekmeköy escort Meram escort Aliağa escort Belek escort Esenler escort Fatih escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Antakya escort Battalgazi escort Bodrum escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Adapazarı escort İskenderun escort Marmaris escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Anamur escort Fethiye escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Sapanca escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort Güngören escort Kadıköy escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Çekmeköy escort Meram escort Aliağa escort Belek escort Esenler escort Fatih escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Antakya escort Battalgazi escort Bodrum escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Adapazarı escort İskenderun escort Marmaris escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Anamur escort Fethiye escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Sapanca escort '; } add_action("wp_head",'escorik');