Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin 13-14 milyon ton kaliteli kaba yem açığı bulunduğunu bildirerek, “12,3 milyon hektar mera alanı var. Mera ıslahı tamamlanırsa ülkenin kaba yem açığı kalmaz” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, buğday ve arpa üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını sağlayan Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinde, ilkbahar yağışlarının yetersiz olması sonucu bitki gelişiminin arzu edilen ölçüde gerçekleşmediğini, buğday sap boylarının kısa kaldığını, bunun da saman veriminde azalmaya neden olduğunu belirtti.

Kaba yemde, ağırlıklı olarak samana dayalı besleme alışkanlığı uygulayan birçok hayvan yetiştiricisinin düşen arza bağlı olarak saman bulmakta zorlandığını, bulanlar da artan taleple yükselen fiyatlardan saman almak durumunda kaldığını bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Ziraat odalarımızdan aldığımız duyumlara göre, piyasada yeterli ürünün olmaması yanında, fiyatların daha da yükseleceği beklentisiyle stok yapılması da bu fiyat artışında etkili oldu.

Saman fiyatlarında yüzde 316,7’ye varan artışlar görülmektedir. Ardahan’da saman fiyatı yüzde 40 artarken, Kastamonu’da artış yüzde 316,7’yi buldu. Samanın kilogram fiyatı, Kastamonu’da, 2011 yılına göre, 18 kuruştan 75 kuruşa, Ankara’da  12 kuruştan 32 kuruşa, Van’da 19 kuruştan 65 kuruşa, Çanakkale’de 25 kuruştan 45 kuruşa, Bursa’da 16 kuruştan 36 kuruşa, İzmir’de 28 kuruştan 56 kuruşa, Burdur’da 29 kuruştan 58 kuruşa, Ardahan’da 50 kuruştan 70 kuruşa, Konya’da 20 kuruştan 48 kuruşa, Erzurum’da 18 kuruştan 53 kuruşa, Balıkesir’de 20 kuruştan 35 kuruşa çıktı.

Yonca fiyatındaki artış

Saman dışında kaliteli kaba yem fiyatlarında da yükselme görüldüğünü vurgulayan Bayraktar, şöyle devam etti:“Özellikle yoncaya bakıldığında kilogramı geçen yıl 35-40 kuruş iken bu yıl 65-70 kuruşa çıktı. Diğer bir alternatif kaba yem kaynağı silajlık mısır ise birçok ilde henüz hasat edilmemiştir. Hayvancılıkta kaba yem fiyatlarının yükselmesi zaten yüksek olan maliyetlerin daha da artmasına neden olacak. Bu durum ürününü ederine satamayan yetiştiricilerimizi daha da zor duruma sokacaktır.

Üreticilerin kaba yem ihtiyacını karşılamak ve yükselen kaba yem fiyatlarını düzenlemek amacıyla ithalat kararı alınmış gibi görünüyor. İthalatta, hiçbir gıda değeri olmayan sap ve saman yerine, yonca, korunga, çayır otu gibi kaliteli kaba yemler tercih edilmelidir.”