YÜREĞİR’E YÖRESEL ÜRÜNLER VE MUTFAK SANATLARI MERKEZİ
Manşet Haber 19.11.2020 19:51:23 0

YÜREĞİR’E YÖRESEL ÜRÜNLER VE MUTFAK SANATLARI MERKEZİ

YÜREĞİR’E YÖRESEL ÜRÜNLER VE MUTFAK SANATLARI MERKEZİ



Yüreğir Belediyesi’nin Çukurova Kalkınma Ajansı ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’na sunduğu ‘Adana Yöresel Ürünler ve Mutfak Sanatları Merkezi Projesi’ onaylandı.
Proje kapsamında Yüregir Millet Bahçesi içerisinde Adana’ya ait gastronomik ürünlerinin hazırlanması, tanıtılması, yerli ve yabancı turistlere sunumunun yapılabileceği “Adana Yöresel Ürünler ve Mutfak Sanatları Merkezi” kurulacak.
Adana’ya ait ürünlerin gelecek kuşaklara aslına uygun şekilde aktarılarak yaşatılması hedeflenen proje ile kadın kooperatiflerinin işletebileceği, Adana’nın yöresel ürünleri ile el sanatları ürünlerinin sergi ve satışının yapılabileceği otantik taş kaplama sergi satış evleri yapılacak.
Adana’ya ait yerel ve yöresel tescilli gastronomik ve diğer ürünlerin aslına uygun şekilde yapımı ve sunumunun yapılacağı merkezde yerli ve yabancı turistlere, girişimci adaylarına eğitimler de verilecek.
Adana Yöresel Ürünler ve Mutfak Sanatları Merkezi projesi ile Yüreğir’in yerli ve yabancı turistler için yeni bir cazibe merkezi olacağını ifade eden Yüreğir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Kocaispir, “Adana turizmine katkı sağlayacak, kültürel ve yöresel birikimimizi yansıtacak olan bu projenin Yüreğir'imiz ve Adana'mız için hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Yüreğir Belediyesi’nin proje ortakları ise Adana İl Ticaret Müdürlüğü, Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Çukurova Üniversitesi, Adana Ticaret Odası, Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanlığı’ndan oluşuyor.




Windows 7 Enterprise Satın Al

YAZARLAR

İfral TURGUT

BAHARI BEKLERKEN Hüseyin Öğretmen Artvin’e atanmıştı. Kendisini sevdirdi yeni tanıdıklara. Derin dostluklar kurdu. Ev sahibi ile de dost olmuştu. Hüseyin’i evladı gibi seven ev sahibi artık evlilik zamanının geldiğini söyleyerek onu Melahat ile tanıştırdı. İki genç birbirlerini beğendi ve evlenmeye karar verdiler. Hüseyin bu durumu ailesine bildirdi ama ailesi bu durumdan hiç memnun olmadı. Şiddetle karşı çıktılar. Çünkü kendilerinin de bir gelin adayı vardı. Tüm engelleme çabalarına rağmen Hüseyin Melahat ile evlendi. Uzun yıllar evli kaldılar ve iki çocukları oldu. Yaşananlar çeşitli problemler doğuruyor, problemler, beraberinde sağlık sorunlarını getiriyordu. Yıl, 1984. Bir gün kapı çalındı. Gelen kendisinden 12 yaş küçük, ama gençlik yıllarında birlikte futbol oynadıkları Sami Demirtuna idi. Sami yıllardır Almanya’da çalışıyordu. Orada meslek okuluna gitmiş, terapist olmuştu. Sami, “Nasılsın ağabey,” diye sorunca. Hüseyin, ona uzun uzun baktı… Bakışlarında hayata karşı duyduğu küskünlüğü, kırgınlığı ve tükenmişliği vardı. Cılız bir sesle, “Yorgunum dostum, yorgunum. Vefasız yıllara, vefasız yakınlarıma dargınım ,” dedi. Sami, Hüseyin’in elini tuttu, “Merak etme iyileşeceksin, yine tüm dostlar bir araya geleceğiz,” dedi. Sonra kalktı, kapıda veda ederken, Melahat Hanım, hastalığın adını söyledi: Kanser. Soğuk bir geceydi. Sami o gün yaşadıklarından çok etkilenmişti. Bir kağıt kalem aldı eline ve içini döktü kağıda. Şiir bittikten birkaç gün sonra, tekrar gitti arkadaşının yanına ve şiiri okudu. Hüseyin mutlu olmuştu. Sevindi, teşekkür etti. Daha sonra Sami şiiri, Selçuk Tekay’a verdi. Şiir aylar sonra şarkıya dönüştü. Sami bu sefer şarkıyı telefonda Hüseyin’e dinletmek istedi. Heyecanla çevirdi numaraları. Telefondaki ses buz gibiydi: “Hüseyin Beyi kaybettik.” Baharı beklerken ömrüm kış oldu Gözümde her zaman biraz yaş oldu En güzel duygular bana düş oldu Yorgunum dostlarım yorgunum artık Vefasız yıllara dargınım artık Tutmadı ellerim sıcak elleri Duymadım aşk denen tatlı sözleri Taşıdım gönlümde acı izleri Yorgunum dostlarım yorgunum artık Vefasız yıllara dargınım artık İçimde ateşler söndü kül oldu Aşk bahçem kurudu sanki çöl oldu Yar bildim o bile bana el oldu Yorgunum dostlarım, yorgunum artık Vefasız yıllara dargınım artık. HÜSEYİN’E KENDİNİ ANLATAN ŞARKIYI DİNLEMEK KISMET OLMADI. • AMA SİZ O ŞARKIYI SÖYLERKEN VEYA DİNLERKEN HÜSEYİNİ ANARSINIZ HERHALDE.

30.8° / 18.5°